Portvins-syltede valnødder

Ingredienser:

200 gram hele valnødder
200 gram rørsukker
4 dl portvin
1 kanelstang
Atamon

Forberedelser:

Valnødderne skal have et opkog i en gryde to gange.
Skift vandet mellem hvert opkog og sigt valnødder efter sidste opkog
og sæt dem til afkøling.

Tilberedning:

  • Hæld sukker, portvin og kanelstang i gryde og lad det koge lidt ind ved middelvarme uden at det buldrekoger.
  • Det tager 10-15 minutter at blive til en lidt tykkere masse.
  • Sluk for varmen, tilsæt valnødderne og rør det hele sammen.
  • Når det er kølet lidt af tilsættes en tsk Atamon som røres rundt og det er klar til at hælde på skoldede glas.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Please reload

Vent venligst...